Разновидности грилей

Разновидности грилей
Рейтинг:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд
Загрузка...

Ни один выезд на природу не обходится без приготовления барбекю, шашлыков или других блюд на открытом огне. Для данной цели обычно используется специальное устройство, которое называется гриль. Как утверждают историки, появление беседки-гриль уходит корнями во времена викингов. Собираясь на военные советы в теплых шатрах, чтобы составить план своих будущих походов, они всегда заканчивали свои собрания хорошим застольем. Такие беседки и по сей день не потеряли своей актуальности. На многих дачах и загородных домах можно увидеть специально отведенный участок, на котором есть такая беседка. Здесь часто устанавливают грили и коптильни.  

На сегодняшний день существует несколько видов гриля – газовый, электрический и угольный. У каждого из видов есть как достоинства, так и недостатки. Наиболее популярным видом гриля считается гриль на дровах или углях. Как правило, это мангал. У него предусмотрен специальный отсек для дров или угля, который обычно накрыт решеткой. У угольного мангала ее можно устанавливать на разной высоте, чтобы приготавливаемая на ней пища получала равномерную тепловую обработку. Такой мангал имеет разную форму и иногда оснащается дополнительными столиками или отсеками. Для изготовления дровяного гриля используется чугун или лист металла довольно большой толщины. Тогда он сможет выдерживать достаточно высокие температуры.

Коптильня – это разновидность дровяного или угольного гриля. В коптильне приготовление пищи происходит в закрытой части. В данном случае источник огня располагается непосредственно под пищей или по краям устройства. При этом внутри обязательно устанавливается специальная емкость для воды.

Газовый гриль не обладает открытым огнем. Его устройство напоминает работу газовой плиты. Источником огня выступает газовый баллон, который подавая газ на специальные конфорки, способствует их разжиганию. Гриль на лаве – это одна из разновидностей газового гриля. Это устройство позволяет готовить пищу на пару от горячей лавы, разогреваемой газовой конфоркой.

Что касается электрического гриля, то он обычно используется в домашних условиях, то есть в закрытом помещении или в ресторанах.

Комментировать:

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
Способы благоустройства дачи
Насладиться природой и отдохнуть от суетливой жизни в городе большинство людей предпочитает на собственной даче. При этом огромное значение придается...
Как самому пробурить скважину на воду
На загородном дачном участке или в деревне не всегда есть возможность получить питьевую воду из природного чистого источника. Поэтому владельцам дачных домов или...
Как сделать веранду уютной
Невозможно представить себе сентиментальнее картины, чем вечернее чаепитие на веранде загородного дома в кругу семьи. В данном случае веранда является не просто...
Как построить летнюю веранду
Веранда позволяет увеличить площадь загородного дома, делая его внешний вид более привлекательным. Это по сути летнее помещение, поэтому не требует...
Бассейн на загородном участке
Каждый владелец загородного участка с коттеджем рано или поздно сталкивается с необходимостью создания искусственного водоема. Можно создать пруд или бассейн...
Как сделать дорожку
Выбираем строительный материал Прежде чем выбрать материал просчитайте все варианты, изучив рынок. Для проведения таких работ можно использовать искусственную...
Основы строительства дачного домика
Для многих дачный домик – это конструкция, созданная из дерева или кирпича, которая является главным элементом в совокупности построек на дачном участке. Однако...
Системы автоматического полива для дачного участка
Во время вегетации растениям особенно нужна влага. Всего день без воды может заметно замедлить их рост, а в некоторых случаях и вовсе привести к гибели. Влаги после...
© 2011-2017 «В Авто»