Ремонт своими руками > Производство > Прочее > Интерьер кафе-столовой и выбор кухонного оборудования для нее

Интерьер кафе-столовой и выбор кухонного оборудования для нее

Интерьер кафе-столовой и выбор кухонного оборудования для нее
Рейтинг:
Одна звездаДве звездыТри звездыЧетыре звездыПять звёзд
Загрузка...

Какие ассоциации могут возникнуть у человека, увидевшего вывеску «кафе-столовая»? Однозначного ответа дать нельзя, ведь все будет зависеть от того, к какой возрастной группе относится респондент. Люди, которые в давние времена посещали советские общепитовские заведения, вероятнее всего, вспомнят все самое плохое – несвежую и не совсем качественную еду, неприятные запахи, отсутствие достойной альтернативы подобным заведениям. Молодежь же, в особенности студенты, представят себе уютное заведение, где можно недорого, но вкусно поесть.
Сегодня подобные заведения начали развиваться особенно быстро, в частности в крупных мегаполисах. Согласитесь, достаточно ли в вашем городе заведений, куда можно было бы забежать после института на обед или зайти с коллегами во время перерыва? И чтобы при этом стоимость блюд была такова, чтоб появлялось желание и возможность вернуться туда еще ни раз. Чтобы такие заведения не вызывали не совсем приятные ассоциации с кафе-столовой, нужно правильно оформить интерьер кафе-столовой.

Во-первых, начать следует с покупки хорошего оборудования. Кухонное оборудование для общепита должно позволять готовить быстро и в больших объемах. Сейчас все чаще можно встретить кафе, работающие по принципу самообслуживания. Для таких заведения обязательно нужно выбрать качественный длинный стол, который будет обслуживать удлиненную линию раздачи блюд. Для пищеблоков обычно используется нейтральное оборудование из стали: столы, тележки для раздачи блюд, стеллажи для хранения продуктов, моечные ванны и т.д. Современное тепловое оборудование представлено современными плитами, жарочными шкафами и варочными поверхностями, котлами и кипятильниками. Холодильное оборудование для заведения общепита представлено широким спектром моделей, к которым относятся вместительные лари и шкафы.

Благодаря тому, что сегодня в общепитах готовят на высококачественном оборудовании, уровень и престижность таких заведений заметно повысились. При этом они по-прежнему остаются одним из наиболее доступных мест, где может поесть и провести время большая часть населения.

Комментировать:

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
Как открыть салон красоты и добиться успеха в этой отрасли
Чтобы занять свое место на рынке услуг красоты, следует делать немалые вложения. Профессионализм и опыт помогут сократить расходы, но без них всё равно не...
Как правильно рассчитать площадь складского помещения
Любой предприниматель желает точно знать, какое количество товара он может одновременно хранить на складе и какова должна быть площадь этого склада. Хранение...
Система поиска алмазов
Чтобы обнаружить алмазное месторождение, необходимо найти место, где на поверхность выходит кимберлитовая трубка. Однако, без специальных практических и...
Специфика производства текстурированных нитей
Текстурированные нити производятся главным образом из синтетических полимеров, которые отличаются от комплексных текстильных ниток сниженной объемной массой,...
Световая наружная реклама магазина
Вывеска магазина служит оригинальной визитной карточкой, которая информирует прохожих о деятельности вашего торгового учреждения. Основываясь на проведенных...
Световые вывески и объемные буквы – важный элемент в рекламе магазина
С развитием маркетинга большое значение в рекламе продукции стали занимать магазинные вывески. Они не только оповещают прохожих о ваших услугах или продукции....
Изготовление объемных букв для рекламных вывесок
Современные рекламные технологии требуют производства объемных букв, вывесок, табличек и логотипов из нержавеющей стали, пластика и стекла. Обычно их...
Особенности производства электросварных труб
Чтобы получить высококачественную электросварную трубу, необходимо использовать только качественные материалы и исходное сырье. Для производства...
© 2011-2018 «В Авто»